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Kraut und Korn

Kraut und Korn – Wilde Kräuter

€6,90

Aufregende Wildkräutermischung nicht nur für Kräuterbutter. Holunder trifft Senf und Bärlauch.

35g je Glas.

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Kategorien: Food, Gewürze Schlagwörter: Gewürz, Korn, Kraut
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Beschreibung

Was darf beim Grillen auf gar keinen Fall fehlen? – richtig: Kräuterbutter

Was für die Meisten selbstverständlich sein sollte, jedoch oft genug fehlt oder ungenügend schmeckt, kann nun selbst gemacht werden. Die Voraussetzungen dafür sind ziemlich einfach: ein Gewürz, dass es einem nur so die Lampen ausschaltet.

Zu Bärlauch und Schnittlauch gesellen sich Brennessel und Birke, ein starkes Standbein für würzigen Geschmack. Senfsaat und Schabzigerklee sorgen für eine pikante Überraschung, die Holunderblüte rundet mit einer leichten Süße ab.

Zubereitung:
Wie Du die Wilden Kräuter zu Kräuterbutter machst? Einfacher geht es kaum:
Nimm 4-5 Teelöffel auf 250 Gramm Butter. Bring die Butter auf Zimmertemperatur rühr die Wilden Kräuter ein und Du kannst sofort naschen.

Kleiner Tipp: Mach die Butter am Tag vorher und nasch nicht alles weg. Durchgezogen schmeckt die Butter noch besser!

Zutaten:
Kräuter (Bärlauch, Schnittlauch, Brennesselblätter, Birkenblätter), Steinsalz, Holunderblüten, Pfeffer, Senfsaat, Kornblumenblüten, Schabzigerklee

Zusätzliche Information
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Kraut und Korn

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SCHNELL UMWELTFREUNDLICH NACHHALTIG

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Wir haben glücklicherweise eine Zeit erwischt, in der viel mehr über den Versand nachgedacht und vor allem überdacht wird. Das sehen wir in so vielen Punkten. Angefangen vom Karton, optimierten Klebeband, Füllmaterial, usw. 
Es wird weniger hingenommen, sondern viel mehr hinterfragt und darauf stehen wir. Und das Beste: alle Partner, mit denen wir zu tun haben, sind da genau so unterwegs wie wir. Die Welt ein kleines bisschen besser machen. 

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