Salz ist nicht gleich Salz. Wenn du das Salz von Khoisan schon mal in der Hand hast, wirst du auch merken weshalb. Wir haben noch nie so eine derartig gute Qualität entdeckt. Ein nicht-Mikroplastik-belastetes Salz. Und das schmeckst du auch!
Besonders edel sin die Fleur de Sel Perlen. An der Oberfläche kleiner Meerwasserbecken entstehen durch Wind und Sonne diese Perlen. Abgeschöpft werden sie von Hand.
Ihre Konsistenz ist etwas härter und sollten nicht zum Kochen verwendet werden, sondern als Finish oder als Tischgewürz.
4,8 cm x 6,5 cm / Borosilikatglas (Spülmaschinengeeignet)
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