Salz ist nicht gleich Salz. Wenn du das Salz von Khoisan schon mal in der Hand hast, wirst du auch merken weshalb. Wir haben noch nie so eine derartig gute Qualität entdeckt. Ein nicht-Mikroplastik-belastetes Salz. Und das schmeckst du auch!
Das Fleur de Sel wird auch Salzblume genannt. Es ist ein sehr edles Meersalz und die entstehen in kleinen Meerwasserbecken an der Oberfläche. Dabei wird die dünne Kruste abgeschöpft. Per Hand natürlich.
Ein Tipp aus dem Hause Startup-Markt: ein feines Steak und dieses Salz. Fabelhaft ! Es schmeckt unfassbar gut jedoch ist es zum Kochen zu schade. Hier als Finish am Tisch stehen und zur Vollendung das Essen veredeln.
4,8 cm x 6,5 cm / Borosilikatglas (Spülmaschinengeeignet)
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